Avocado rigorosamente schiacciato con la forchetta (deve essere molto maturo), pomodoro privato dei semi e dell'acqua interna tagliato a cubetti piccoli, cipolla bianca anch'essa tagliata a cubetti molto sottili, succo di lime, sale e pepe.

Mescolare il tutto e mangiare immediatamente, meglio non prepararlo con troppo anticipo altrimenti si ossida.