IMPASTO

• 2 uova

• 80gr.di olio di semi girasole

• 130gr.di vino bianco

• 400gr di farina

RIPIENO

• 500gr di formaggio misto

• 6uova+2 albumi

(i tuorli con aggiunta di olio servono per spennellare i fiadoni) Incidere a croce con le forbici i fiadoni. Infornare a 180°per 25/30 minuti